龍須菜學名赤倉藤,是一種野生名菜,因嫩莖形似龍須而得名,營養(yǎng)價值高,具有清熱解毒、利濕助消化等功效,因此有素菜之珍的美譽。常分布生于海拔400-2300米的草坡或林下,龍虎山餐廳工作人員定期前往附近山中林地尋找、采摘,只為給您帶來真正的“野味”。