壯家簸箕菜

壯家簸箕菜是龍虎山重頭特色“大菜”，與其說是一道菜,倒不如說是一個(gè)小型的壯家百家宴。而且，食材每天都會(huì)變化，基本菜色有時(shí)蔬野菜、野生河魚、醬血鴨、白切土雞、扣肉、五谷雜糧等。將壯家人都熟悉的美味,全都匯集在這道“大菜”上了 !